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    • FRISONA IBERICA

      Costata di Frisona, una delle più pregiate razze di bovini europei e senza dubbio la costata più venduta nel nostro shop! Un gusto inconfondibile, chi ha avuto la fortuna di assaggiarla ne è rimasto entusiasta: sapore intenso, profumo unico, marezzatura media.

      DRY AGE: 30/50   giorni

      CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

    • GALLETTO DISOSSATO FARCITO

      { descrizione dettagliata del prodotto }

      { modalità di conservazione }

    • HIGHLANDER

      Costata di bovino da allevamento Grass Fed. La più matura tra le nostre selezioni: un gusto ed una tenerezza indescrivibili.

      DRY AGE: 30/90 giorni

      CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

    • IL NOSTRO HAMBURGER

      Confezione da 4 unità
    • IL SALAME

      Carne, sale, pepe e un ingrediente di famiglia segreto: una tradizione lunga 50 anni.

       

      CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
      Può subire un calo naturale

    • IL SALE ROSA

      Estratto in realtà dalla miniera di sale di Khewra, in Pakistan, non è un sale marino ma estratto da halite cioè salgemma.

      Un pizzico questo sale aromatizzato alle erbette esalta il sapore della carne sul tagliere.

    • LA SOPRESSA

      Rotonda e gustosa, condita solo con sale e pepe. Naturale, come la vedi!

      1 kg – Carne di suino

       

      CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
      Può subire un calo naturale

    • MASTER BURGER

      Ideale per una serata in famiglia o con gli amici, hamburger sceltissimi di solo bovino per panini stratosferici.

      Pronti da cuocere ed essere conditi a piacere.

      2 Pezzi da circa 150 grammi ciascuno

       

      CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

      Prezzo al Kg: 20 €

    • MASTERKNIFE

      Lavorare con strumenti professionali semplifica le operazioni in cucina, parola di Master!

      Coltello con lama in acciaio lucidato ed affilato a mano e manico in POM rinforzato, adatto al lavaggio in lavastoviglie.

      Scelto per voi e marchiato MASTERMEAT

       

      CONSIGLIO: per evitare che la lama si rovini durante il lavaggio, non esporre il lato tagliente verso i getti diretti di acqua.

    • MASTERSALE

      Speciale sale aromatizzato alle erbette, ideale per carni pregiate. Non altera il gusto della carne, ma ne esalta il sapore.

       

      CONFEZIONE CON TAPPO DOSATORE

    • NORDIC BLUE FINLANDIA

      Costata di bue, selezionata da allevamenti Grass Fed del Nord Europa. Un gusto molto aromatico, una carne succosa e tenera dal colore rosso scuro ben marmorizzata.

      DRY AGE: 40/50 giorni

      CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

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