TAGLIATA MASTERMEAT

Disponibile

34,00 al Kg

Il gusto intenso e la tenerezza unica da bovini Grass Fed, un sistema di crescita che permette di restare al pascolo per l’intero ciclo di vita, dalla nascita alla macellazione.

 

DRY AGE: 10/30 giorni

CONSIGLIO DI COTTURA: Carne di facile cottura, ideale è cuocerla 4 minuti per lato

CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

Disponibile

Categoria:

CONSIGLIO DI COTTURA

Carne di facile cottura, ideale è cuocerla 4 minuti per lato lasciando l’interno rosato. Consigliamo l’uso di Master Sale a fine cottura.

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