CONSIGLIO DI COTTURA
Carne di facile cottura, ideale è cuocerla 4 minuti per lato lasciando l’interno rosato. Consigliamo l’uso di Master Sale a fine cottura.
TAGLIATA MASTERMEAT
Disponibile
€34,00 al Kg
Il gusto intenso e la tenerezza unica da bovini Grass Fed, un sistema di crescita che permette di restare al pascolo per l’intero ciclo di vita, dalla nascita alla macellazione.
DRY AGE: 10/30 giorni
CONSIGLIO DI COTTURA: Carne di facile cottura, ideale è cuocerla 4 minuti per lato
CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO
Disponibile
