NORDIC BLUE FINLANDIA

Disponibile

49,00 al Kg

Costata di bue, selezionata da allevamenti Grass Fed del Nord Europa. Un gusto molto aromatico, una carne succosa e tenera dal colore rosso scuro ben marmorizzata.

DRY AGE: 40/50 giorni

CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

Disponibile

Categoria:

CURIOSITA’

Per la carne di bue non servono spezie ma solo sale e pepe, insomma è una selezione da gustare in purezza.

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