MASTER GRIGLIA FOR4

Disponibile

38,00

A tutta griglia! 2,5 kg di carne scelta per le tue grigliate.
Consigliato per 4 persone:

  • 4 coscette di pollo disossate
  • 4 hamburger di bovino
  • 4 fette di bacon crudo
  • 4 salsicce sale e pepe

IN OMAGGIO il nostro Mastersale

 

DRY AGE: no

CONFEZIONATO FRESCO, SOTTOVUOTO

Prezzo al Kg: 15,20 €

Disponibile

Categoria:

CONSIGLIO DI COTTURA

Togliere la carne dal frigo metterla a cucinare subito è un’azione automatica: non c’è cosa più sbagliata, in quanto la carne fredda abbassa la temperatura di piastre e padelle, rovinando la cottura stessa.

Inoltre, consigliamo di levare la carne dal sottovuoto un paio di ore prima per lasciarla respirare.

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